سلطان سبزیهای شفابخش در روستای سرآببیز/ گیاهی که به جنگ سرطان میرود!+تصاویر
به گزارش پایگاه تحلیل و اطلاع رسانی دهدشت نیوز،خوردن خوراکیها و غذای مفید و پرخاصیت در سالهای اخیر افزایش یافته و افرادی که به سلامتی خود اهمیت میدهند میدانند که بهترین رژیم غذایی خوردن سبزیجات و میوههای رنگی است،بنابراعلام متخصصان تغذیه و سلامت، مصرف میوهها و سبزیجاتی که ارزش غذایی بالایی دارند ما را از ابتلا به بسیاری از بیماریها مصون میدارد.
در فهرست خوراکیهای بسیار مفید در سالهای اخیر تمشک آبی، کلم بروکلی، روغن ماهی و سبزیجات برگدار در صدر قرار داشتهاند،با این حال متخصصان سلامت در دانشگاه “ویلیام پترسون” فهرست جدیدی از خوراکیهای شفابخش منتشر کردهاند که در چاپ اخیر نشریه مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا (CDC) ارائه شده است.
این خوراکیها براساس میزان فیبر، کلسیم، پروتئین، پتاسیم، انواع ویتامینها و سایر فواید طبقهبندی شدهاند که در این میان سبزی “بولاغ اوتی” به دلیل دارا بودن تمامی ریزمغذیها و املاح حیاتی و مفید در صدر قرار گرفت.
نامهای دیگر این سبزی شامل آبتَره، علف چشمه، شاهی آبی(بِکلو) و ترتیزک آبی هستند که خواص خوراکی این سبزی معجزهگر حتی از موارد ذکر شده نیز بیشتر اعلام شد که۱۰ سبزی بسیار مفید اعلام شده در این فهرست شامل بولاغ اوتی، کلم چینی، برگ چغندر، چغندر، اسفناج، کاسنی، کاهوی پرک، جعفری، کاهو، کلم آمریکایی هستند.
بکلو(شاهی آبی)
نام این گیاه در گویش لری استان کهگیلویه و بویراحمد، فارس(منطقه کامفیروز) و سایر بختیاریها «بکلو» “Bakalo” است و برای بیماری هایی مثل زردی نوزاد استفاده می شود،مصرف این گیاه در درمان هاى خانگى (طب سنتى) بیش از همه براى دیابتى ها توصیه شده است،این گیاه علاوه بر درمان قند، در درمان ناراحتى هاى پوستى مانند اگزما و خارش نیز کاربرد دارد و همچنین مصرف آن از ریزش مو جلوگیرى مى کند و دردهاى مفصلى مزمن را آرام مى سازد.
بکلو داراى اثر آرام کننده در دردهاى عصبى است و در درمان بیمارى هاى کلیه و کبد نقش ویژه اى دارد، این گیاه تصفیه کننده خون، مقوى معده، اشتهاآور و مدر شناخته شده است وهمچنین دارویى انرژى زا و نیروبخش براى بیماران خسته و افراد ضعیف است.
طول عمر
مصرف این سبزى باارزش باعث طول عمر مى شود ،به دلیل تقویت عمومى و پیشگیرى از بیمارى ها و داشتن مواد، املاح و ویتامین هاى ضرورى بدن و در طب سنتى، از شاهى آبى در درمان نقرس و راشیتیسم و رماتیسم استفاده مى شده و هم اکنون نیز گیاه درمانگرها به دیده اعجاز به آن مى نگرند.
تحقیقات متعددی از اثر ضدسرطانی آب تره حکایت داشتهاست و در سال ۲۰۱۰ تحقیق در دانشگاه ساوتمپتون نشان داد که تنها پس از چند ساعت از گذشت مصرف حدود ۸۰ گرم آبتره، میزان مولکولهای ضدسرطانی در خون افزایش یافته و از رشد سلولهای سرطان پستان جلوگیری میشود.
به این ترتیب این گیاه هم در جلوگیری از رشد سرطان پستان و هم در کمک به بهبودی مبتلایان به این بیماری و جلوگیری از عود آن مؤثر است ،مطالعهای که در ژورنال «همهگیرشناسی سرطان» در سال ۱۹۹۵ به چاپ رسید از کاهش پیشرفت سرطان ریه در افراد سیگاری با مصرف منظم روزانه ۵۷ گرم آبتره حکایت داشت.
مطالعه دیگری در دانشگاه اولستر که در «ژورنال آمریکایی تغذیه بالینی» در سال ۲۰۰۷ به چاپ رسید نشان داده که مصرف ۸۵ گرم آبتره در روز به مدت ۸ هفته حدود ٪۲۳ تخریب دیانای گلبولهای سفید بر اثر سرطان را کاهش میدهدکه اثر مثبت آبتره در افراد سیگاری چشمگیرتر است که این احتمالاً به کمبود آنتیاکسیدانها در بدن سیگاریها مربوط میشود.
ضد سرطان
همچنین مقدار بالای ید در این گیاه آن را برای بهبود فعالیت غدهٔ تیروئید و درمان بیماران مبتلا به کمکاری تیروئید سودمند ساختهاست که از ویژگیهای دیگر این گیاه مدر بودن، خلط آوری (که آن را برای بهبود سرفه و گلودرد مفید میسازد) و داشتن اسیدهای گوارشی (کمک به هضم غذا) است؛ در پایان می توان گفت چشمه های روستای سرآببیز شهرستان باشت بهترین منبع این گیاه دارویی شفابخش در کهگیلویه و بویراحمد به شمار می رود.
برچسب ها :بکلو ، دهدشت نیوز ، سلطان سبزی
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 1 در انتظار بررسی : 1 انتشار یافته : ۰